Falsk LCHF Ratatouille

/ Permalink / 0
 
Falsk LCHF Ratatouille

4 pers

200-300 g vitkål
1 grön paprika
1 gul lök
1 röd chili
1 förpackning krossade tomater
Salt och svartpeppar

Gör så här:
Strimla vitkålen, tärna paprikan, finhacka löken och chilin. Fräs grönsakerna i rejält med smör tills de blir mjuka. Häll på krossade tomater och låt puttra i ca 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
 
Tips: Gott att ha till korv om man inte är vegeterian
Till top